lait aromatisé fraise

Réaliser soi-même un lait aromatisé pour le goûter

Le lait représente une excellente source de protéines et de vitamines. C’est une collation rapide quand vous avez faim alors que vous n’avez pas le temps de vous asseoir et de manger. Vos enfants ne sont plus très enthousiastes à l’idée de boire leur verre de lait quotidien ? Optez pour le lait aromatisé. Que vous … Read More

yerba maté

Profitez d’une bonne dégustation du yerba maté : nos conseils

L’automne commence déjà à se réveiller doucement alors que l’été se termine à peine. Pour bien se préparer à cette toute nouvelle saison, pourquoi ne pas commencer par s’initier à une boisson particulière ? Il s’agit du Maté. Traditionnelle et tendance à la fois, cette boisson originaire d’Amérique Latine est connue pour ses nombreuses vertus. En … Read More

chocolat chaud

Le bon dosage de vos boissons chocolatées

Une boisson chaude dont raffolent de nombreuses personnes, le chocolat chaud est souvent réalisé à partir de cacao ou de chocolat râpé. Pour le sucrer, on utiliser généralement du sucre, de la vanille ou du lait. Vous pouvez aussi boire votre chocolat chaud avez des garnitures en suppléments tels que la crème fouettée ou les … Read More

Réussir cuisson de la lotte

La préparation et la cuisson d’une lotte parfaite

D’apparence peu plaisante en raison de sa tête disgracieuse, la lotte ou baudroie est un poisson de mer à la peau lisse sans écailles et de couleur brunâtre. Pouvant mesurer jusqu’à 2 mètres de long, elle est généralement présentée par les poissonniers sans sa tête sous le nom de « queue de lotte » ou « joue de lotte » … Read More

recette rapide et facile sauce américaine

Recette rapide et facile de sauce américaine pour vos poissons

Les sauces ont toujours été considérées comme la partie capitale de la cuisine. Pour Auguste Escoffier, premier chef star d’envergure internationale, ce sont les sauces qui ont créé et maintenu l’universelle prépondérance de la cuisine française. Et parmi les grands classiques à connaître, il y a la célèbre sauce américaine, parfois appelée à tort « armoricaine ». … Read More

Peut-on se faire livrer des sandwich de nuit ?

Une petite faim en pleine nuit ? Il est tard et tout est fermé ? En rentrant du boulot, une flémingite aigüe vous empêche de vous préparer un petit plat ? Heureusement, il existe des services dédiés qui permettent de se faire livrer des repas, même la nuit. Mais peut-on se faire livrer des sandwichs de nuit ? Qu’en … Read More

préparer hareng fumé

La préparation d’un véritable hareng fumé

Le hareng fumé est un mets savoureux, et qui de plus présente l’avantage d’être bon marché. Il est également bon pour votre santé, puisqu’il est particulièrement riche en vitamines A, B et D, en phosphore, en sélénium et en oméga-3. Mais pour tirer pleinement profit de ses bienfaits, et réaliser une recette des plus délicieuses, … Read More

Hervé SARL